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terre di san Venanzio fortunato

I Fondatori

Monica Ganz, nata a Valdobbiadene, da sempre lavora nel mondo del Prosecco, già responsabile della segreteria della Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, è stata Direttore di Altamarca e della Mostra Nazionale degli Spumanti.

 

Gabriele Gregolo, grande appassionato di vini, dopo aver maturato una lunga esperienza come direttore commerciale nella azienda di famiglia, ha trasferito le proprie conoscenze nella gestione della cantina.

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L’Enologo

Luca Antiga, uno dei migliori nasi del Conegliano Valdobbiadene, è l’enologo che ci segue dal 2014 ed ha saputo assecondare e valorizzare le nuove idee con cui la cantina si vuole distinguere.

Sua creatura, frutto di degustazioni infinite per trovare l’equilibrio perfetto tra le caratteristiche del Prosecco ed una più lunga maturazione sui lieviti, è il Brut Demi Long.

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