Prosecco DOC Treviso Rosè Extra Dry
Spumante Metodo Italiano (Martinotti - Charmat)
Taglio di Glera 85% e Pinot Nero 15% (vinificato in rosso), coltivati nella zona Doc della provincia di Treviso.
Residuo Zuccherino: 13,00 g/l.
Alcol: 11,50 %
Bel colore rosa lucente, brillante con una spuma fine e persistente
Al naso esordiscono note ed essenze floreali di rosa, seguite da fragoline di bosco e ribes, con una fresca nota agrumata.
Al palato si presenta con una vivace freschezza, morbido e ben equilibrato, con una buona persistenza.
Per la sua piacevolezza può accompagnare antipasti, salumi e piatti di pesce, anche crudo. Si abbina anche a delicati secondi di carne e raffinati piatti di crostacei.
Temperatura di servizio: Servire fresco a 7-8° C.
Info di smaltimento, nutrizionali e ingredientiMaggiori Informazioni
La DOC Treviso rappresenta l’area storica nella nuova più vasta denominazione Prosecco DOC, riconosciuta nel 2009, e comprendente 5 provincie Venete (Belluno, Padova, Treviso, Venezia e Vicenza) e 4 del Friuli Venezia Giulia (Pordenone, Udine, Gorizia e Trieste). La Doc è l'unica denominazione del Prosecco che prevede la tipologia Rosé
